Россиян предупредили о возможном дефиците молока

Крупные торговые сети предупреждают о возможных перебоях в поставках молочных и кисломолочных продуктов из-за новых правил сертификации, пишут «Известия».

Ассоциация компаний розничной торговли (в нее входят «Пятерочка», «Дикси», «Ашан» и «Перекресток») обратилась с соответствующим письмом в Минэкономразвития, отмечает издание.

С 1 июля начинает действовать приказ Минсельхоза об оформлении ветеринарных сопроводительных документов на пакетированные молочные продукты. Это позволит внести товары в единую систему «Меркурий», отследить их путь производства и избавить рынок от фальсификата.

Оформление ветеринарных документов может вызвать остановку или «критическое замедление распределения» продукции. По их мнению, новые требования вводят слишком быстро, что чревато перебоями в поставках молочных продуктов уже этим летом. Помимо этого, в связи с новыми правилами резко вырастут издержки торговых сетей — на 25-30 процентов.

С лета 2018 года производители обязаны заносить сведения обо всей производимой и реализуемой на территории России животноводческой продукции в электронную программу «Меркурий». Изначально это не распространялось на «молочку», но потом было принято решение включить ее в систему.