В продукции 11 производителей чая выявлена кишечная палочка

Роскачество проверило самые популярные среди россиян листовые и пакетированные чаи и обнаружило в некоторых из них бактерии кишечной палочки.

Специалисты исследовали 48 листовых и пакетированных чаев 35 торговых марок.

“Группы бактерий кишечной палочки были обнаружены в 11 пакетированных чаях торговых марок Alokozay, “Азерчай”, “Золотая чаша”, “Императорский”, Riston, Gordon, Brooke bond, Twinings, Richard, “Тот самый чай” и в листовом чае бренда “Традиция”. На данные нарушения могли повлиять и качество сырья, и несоблюдение условий хранения чая, расфасованного в пакетики и коробки”, – отмечают эксперты.

В пакетированном чае “Краснодарский” обнаружено плесени в четыре раза больше максимально допустимого законодательством уровня, а в пакетированном чае Dilmah – в три раза больше.